鱼香豆腐

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• 鱼香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 豆腐适量
• 油适量
• 糖适量
• 酱油适量
• 苹果醋适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 湿淀粉适量
• 鸡精适量
• 姜蒜末适量
• 尖椒片适量
• 葱花适量

鱼香豆腐的做法详细步骤第1步
豆腐入锅蒸透后，切成粗条。鱼香豆腐
锅内放油烧热，鱼香豆腐下入豆腐条煎。鱼香豆腐第2步
煎至四面金黄，鱼香豆腐捞出沥油。鱼香豆腐
用糖、鱼香豆腐酱油、鱼香豆腐苹果醋、鱼香豆腐料酒、鱼香豆腐盐、鱼香豆腐湿淀粉、鱼香豆腐鸡精调好鱼香汁。鱼香豆腐第3步
锅内放少许油加热，鱼香豆腐放姜蒜末爆香，鱼香豆腐倒入鱼香汁烧至起泡，放入煎好的豆腐条翻炒均匀。
最后加入事先切好的尖椒片、葱花炒匀后出锅装盘。鱼香豆腐的营养分析

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