上海印发保供物资食安管理指导意见
原标题 上海印发保供物资食安管理指导意见
在4月20日的上海食安上海市新冠肺炎疫情防控新闻发布会上，上海市市场监管局二级巡视员陶爱莲就近期上海出现的印发意个别街镇发放保供物资质量较差的问题表示，对于疫情期间这类违法行为，保供市场监管部门始终坚持“从严从快”的物资原则，发现一起、管理查处一起，指导并于日前会同上海市防控办制定印发了《关于加强采购分发生鲜食品大礼包的上海食安食品安全管理指导意见》。指导意见中明确要落实生鲜食品大礼包的印发意发放组织者、食品生产经营者、保供捐助者的物资食品安全管理责任；要求发放组织者加强与食品安全监管部门对接；对食品采购过程、贮运和分发过程提出了相关管理要求。管理（记者程思琪、指导袁全）
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